Aggiudicazione definitiva

Descrizione L’intervento prevede la trasformazione dei banchi attualmente utilizzati in banchi refrigerati, senza modifiche alle strutture esterne, tramite: · installazione all’interno della vasca esistente di un piano espositivo refrigerato in acciaio inox AISI 316, realizzato su misura; · collocazione di una unità refrigerante ad aria sotto il banco esistente, opportunamente schermata; · installazione di una teca protettiva in vetro (2000 × 300 × 300 mm) sulla parte frontale del banco, finalizzata alla schermatura del pescato e al miglioramento delle condizioni igieniche. Il sistema consentirà la corretta conservazione del prodotto attraverso il mantenimento della temperatura ottimale per la commercializzazione del pesce fresco. I dettagli tecnici dell’intervento sono riportati negli elaborati grafici allegati, con particolare riferimento alla TAV. P.03 – Particolari esecutivi, banco esposizione e layout previsionale. Visualizza partecipanti